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お菓子作り(桜花)

7月26日(日)にお菓子作りを行いました。甘辛カボチャもちを作りました。

桜花の畑でなったカボチャ・きゅうり・トマトを使用しました。

利用者様にこねてだんごにしていただきました。上手に丸められました。


そしてホットプレートで焼きました。うまく焼けるかな?


両面に焼き目がついたところで醤油・砂糖・みりんの混ぜたものでからめました。


最後の仕上げに白・黒のゴマをかけました。美味しそうになりました。






お茶会にしました。美味しかったと感想がありました。


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