手打ちそばバイキング（さくら苑）

2月25日の昼食にボランティアの高橋さんをお迎えして手打ちそばの実演をしていただきました。

利用者の皆さん続々と見学にいらっしゃいました。

道具も本格的で本職さんのようです。

打っていただいたそばを厨房で茹でて、ホールで盛り付けを行いました。

割子そば、とろろそば、天ぷらそばを作りました。

それを利用者様の元へ運び、どれが食べたいか選んでいただきました。

皆さん、美味しいと喜んでおられ、良かったです。

高橋さん、ありがとうございました。